Espesantes

Agar agar

Carragenina

Goma guar

Goma pullulan

G. xantana transp.

Goma sclerotium

Solagum AX

Alginato sódico

Goma acacia

Goma iota

Goma tara

HEC

Sílica gelificante

Bentonita

Goma garrofín

Goma kappa

Goma tragacanto

HPMC

S. aluminio magnesio