ASCORBILO FOSOSFATO SÓDICO

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Es un derivado estable de la vitamina C que se usa en productos dermocosméticos.
Sinónimos: Sodio ascorbil fosfato, Sal trisódica del ácido L-ascórbico 2-monofosfato.

INCI: Sodium Ascorbyl Phosphate

Propiedades físicas
Polvo cristalino blanco o casi blanco.
Muy soluble en agua.

Propiedades cosméticas

La utilización del ácido ascórbico en formulaciones cosméticas es muy difícil debido a su baja estabilidad en solución acuosa. La oxidación tiene lugar muy fácilmente en preparados con elevado contenido hídrico como por ejemplo los geles, las emulsiones o/w y los crema-geles. De aquí la importancia de los derivados estables de la vitamina C, como es el ascorbilo fosfato sódico.
Las enzimas de la piel descomponen el ascorbilo fosfato sódico y liberan la vitamina C activa con las siguientes propiedades:

  • Acción antioxidante: como sustancia reductora, la vitamina C actúa capturando las sustancias oxidantes y los radicales libres en la piel y desactivándolos.
  • Aumenta la elasticidad cutánea ya que promueve la síntesis de colágeno.
  • Despigmentante: por supresión del proceso de pigmentación cutánea y degradación de la melanina. A la vez, puede prevenir la formación de pecas, lunares e hiperpigmentación asociada al envejecimiento cutáneo.
  • Se utiliza en formulaciones antienvejecimiento como sustancia uniformadora de la pigmentación.

Intervalo de pH con mayor eficacia: El pH de máxima estabilidad está por encima de 6,5.
Es recomendable utilizar un sistema tampón y añadir un agente quelante.

Concentración de uso:

  • En productos solares: 0,2-1 %
  • En productos vitaminados de uso diario: 0,2-2 %
  • Prevención de hiperpigmentación: >3 %


Ventajas

Es mas estable que el ácido ascórbico.

Desventajas
El ascorbilo fosfato sódico es un polvo cristalino sensible a la temperatura, a los pHs ácidos y a los metales pesados.
Se recomienda añadir la sustancia a bajas temperaturas, aproximadamente a unos 40 ºC. Aunque puede exponerse a elevadas temperaturas (80 º C), lo recomendable es hacerlo durante un breve espacio de tiempo.






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