Aceites y mantecas

Las grasas se encuentran en todas las células vegetales en forma de pequeñas granulaciones que cuando son muy abundantes dan lugar a gotitas en el interior del citoplasma celular.

Los aceites y grasas vegetales son sustancias de gran valor nutritivo capaces de almacenar una gran cantidad de energía en sus moléculas y constituyen la principal reserva de nutrientes para la mayoría de plantas y animales. Además desempeñan otras funciones vitales para la planta como proteger las paredes celulares, disolver vitaminas y transportar la energía de un lugar a otro de la planta.

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DECILO OLEATO
GLICERILO TRICAPRIL CAPRATO
ACEITE DE RICINO
Almendras DulcesALMENDRAS DULCES
Albaricoque ALBARICOQUE
Aguacate AGUACATE
Avellana AVELLANA
Borraja BORRAJA
CacahueteCACAHUETE
Coco COCO
Germen de Trigo GERMEN DE TRIGO
Girasol GIRASOL
Jojoba JOJOBA
MacademiaMACADEMIA
OlivaOLIVA
OnagraONAGRA
Rosa Mosqueta ROSA MOSQUETA
SÉSAMO SÉSAMO
UvaUVA




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